Термины и сокращения, принятые в отелях

Обширная полезная подборка отельных сокращений и терминов для путешественников
В сфере туризма приняты сокращения, которые часто употребляются менеджерами туристических агентств и туроператорами. В данной статье приводим для вас самые распространенные термины и сокращения, чтобы вы разбирались в них, выбирая отель для отдыха.

Классификация типов размещения в отелях

Отель. Вид сбоку
Вид на отель
MB (main building) - основное здание отеля.
HV (holiday village) - комплекс, состоящий из бунгало или вилл.
BGL, BG (bungalow) - бунгало – отдельная постройка, как правило, в виде 1-2-3-х этажного домика.

Chale - пристройка к основному зданию.
Cabana — постройка на пляже или около бассейна, размещение типа бунгало, расположенная отдельно от основного здания.

SGL (single) - одноместное размещение.
DBL (double) - двухместное размещение, такой номер может быть либо с одной двуспальной кроватью, либо с 2-мя отдельными кроватями (twin)
TRPL (triple) - трехместное размещение (обычно 2 стационарные кровати и дополнительная кровать, либо диван).
QDPL (quadriple) — четырёхместный номер (такой тип размещения встречается довольно редко).

EXB (extra bed) - дополнительная кровать (обычно это раскладной диван).

Adult — размещение взрослого человека.
Chld - размещение ребенка (обычно уточняется возраст ребенка).
Inf (infant) - ребенок 0-2 лет (как правило, дети до 2-х лет летят без места в самолете, в отеле им предоставляется baby cot - детская кроватка).

ВО (bed only) - размещение без питания.
ROH (run of the house) - размещение на усмотрение отеля, без указания вида из окна.

Классификация номеров в отелях

Номер отеля
Номер отеля
STD (standard) - стандартная комната.
BDR, BDRM (bedroom) – номер со спальней.
1-BDRM (one bedroom) 2-х комнатный номер с гостиной и спальней, в апартаментах в гостиной часто есть кухня.
2-BDRM (two bedroom) 3-х комнатный номер с гостиной и 2-мя спальнями, в апартаментах в гостиной часто имеется кухня.

Superior - комната большего размера, чем стандартная.
Corner room - угловая комната.
Studio (студия) - однокомнатный номер больше стандартного или 1-комнатные апартаменты со встроенной кухней.

Family room - семейная комната, размером больше стандартной.
Family Studio — 2-х комнатный номер для семьи.
Suite - как правило, 2-х комнатный номер повышенной комфортности, состоящий из одной гостиной и одной спальни.
Junior Suite - 1-комнатный номер большого размера и улучшенной планировки.

Deluxe - улучшенный номер повышенной комфортности.
Strong Deluxe — улучшенный номер повышенной комфортности.
Executive Suite, Senior Suite номер повышенной комфортности, состоящий из 2-х и более комнат.

Business - большой номер с оргтехникой (компьютером, факсом).
Honeymoon room - номер для молодоженов с соответствующим романтическим интерьером.

Connected rooms - совмещенные номера, с совмещенными проходными комнатами.
Duplex - 2-х этажный номер.
Apartment (апартаменты) - номер, приближенный к виду квартиры, имеющий место для приготовления еды, бывают апартаменты различной вместимости по бытовой технике и мебели.

Классификация видов из окон номеров отелей

Вид из окна номера отеля
Вид из окна номера отеля
City view - вид на город.
Beach view — вид на пляж.
Garden view - вид на сад.
Ocean view - вид на океан.
SV, Sea view - вид на море.
SSV, Side Sea view - боковой вид на море.
MV, Mountain view - вид на горы.
River view - вид на реку.

IV, Inland view - вид на окрестности.
Inside view - вид на внутреннюю часть отеля.

Park view - вид на парк.
Pool view - вид на бассейн.
SPV - вид на море и бассейн.

Pool Access — непосредственный выход к бассейну из номера (балкона, терасы).
ROH (run of the house) — размещение на усмотрение отеля, без уточнения типа номера и вида из окна (применяется, как правило, при размещении больших групп).

Классификация питания в отелях (и ресторанах при них)

Типы питания в отеле
Типы питания в отеле
ВО, NA (bed only) - размещение без питания.
BB (bed & breakfast) - только завтраки.

HB (half board) - полупансион - завтрак и ужин (за завтраком - бесплатный чай, кофе, вода и соки, за ужином напитки платно).
HB+ (half board+, extended half board) - расширенный полупансион - завтрак и ужин, а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) местного производства во время еды.
FB (full board) - полный пансион - завтрак, обед и ужин.
FB+, EXTFB (full board+, extended half board) - расширенный полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) местного производства во время еды.

ALL, Al (all inclusive) – «все включено», завтрак, обед и ужин (шведский стол) с напитками в течение дня в неограниченном количестве (алкогольными и безалкогольными местного производства), а также дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски в барах отеля и т.п.) в течение дня.
UAL, UAI (ultra aIl inclusive) - расширенный вариант системы all inclusive: большой выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства, в том числе спиртных. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира.
Mini All inclusive – полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве.
HCAL, hign class all inclusive - все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания;
Continental Breakfast (континентальный завтрак) - легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема.

Английский завтрак – полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе/чай.

Американский завтрак – включает различные мясные и сырные нарезки и горячие блюда (омлет, яичница, сосиски).
Питание по меню – на выбор предлагается ограниченное число блюд из меню.

A la carte – меню, в котором каждое блюдо указано с ценой.
Шведский стол – питание по банкетной системе с неограниченным количеством подходов.

Буфет – более скудный вариант шведского стола.

Что означают "звезды" отеля или чем различаются отели разных категорий?

Звезды отелей
Звезды отелей
1* - предполагает минимальный комфорт. Расположены в ничем не примечательных местах. Как правило, отели такого класса очень небольшие - до 10 номеров. Питание не предусматривается, но иногда за отдельную плату можно получить скромный завтрак. Удобства могут быть и на этаже. Вход после часа ночи чаще всего запрещен.

2* - (туристический класс) обычно предлагается туристам на недорогих экскурсионных маршрутах. По европейским и американским стандартам, в номере должны быть санузел и телевизор, но за пульт от телевизора, возможно, придется заплатить. Ограничений на вход в отель в ночное время нет. Завтрак континентальный. Иногда ресторан находится в холле одного из этажей.

З* - самая распространенная разновидность отелей. Удобства в номере, в ванной комнате найдутся маленький кусочек мыла и шампунь, иногда предусмотрен фен. Имеются телефон и телевизор, часто - мини-бар, кондиционер. Есть такая закономерность: чем лучше местоположение гостиницы, тем скуднее набор ее услуг, ниже уровень комфорта.

Американские З* близки к четырем в Европе. А в Азии наличие мини-баров, холодильников и телевизоров в трехвездочных гостиницах обязательным не является, так что чаще всего вы их в номере не обнаружите.

4* - присваиваются за высокий уровень сервиса. Отели этого класса рассчитаны на людей со средним по европейским меркам достатком. Категория предусматривает удачное месторасположение: в центре города или на первой линии пляжа.

В идеале обязательны: охраняемая автостоянка, бесплатные тренажерные залы, корты и бассейны, отельные шоу, дискотеки.
В номере: укомплектованный биде и феном санузел, кондиционер, цветной телевизор с дистанционным управлением, холодильник, мини-бар, кондиционер, мини-сейф, обязательно телефон с выходом на межгород.

Часто отели класса 4* располагают номерами улучшенной планировки: студио, сьюты и т. п. Некоторые гостиницы ничем не отличаются от соседних пятизвездочных, но сами присваивают себе более низкую категорию, чтобы сократить налоговые издержки.

По стандарту в 4-звездочных отелях до 10% номеров могут быть трехместными.

5* - полностью соответствующие стандарту, напоминают самодостаточный городок с необходимой инфраструктурой: несколько баров и ресторанов (с европейской и национальной кухней), ночной клуб, магазины, парикмахерские и косметические кабинеты, прачечные, фитнес-залы и бизнес-центры, бассейны. Номера - от одноместных с одной кроватью до многокомнатных апартаментов.
Для деловых людей есть executive-suites - с многоканальной телефонной связью, компьютером, факсом и комнатой для переговоров.
В номере есть все: кондиционер, мини-бар, телефон, цветной телевизор и т. д. Большая ванная комната оснащена биде, большой лежачей ванной, часто - джаккузи и отдельной душевой кабиной. Клиенту предлагается широкий арсенал косметических средств, а также банные халаты и комнатные тапочки.

Согласно представлениям Всемирной туристской организации (WTO), гостиница любой категории должна отвечать требованиям безопасности и гигиены, обеспечивать круглосуточный сервис, неотложную медицинскую помощь, сохранность ценностей, стирку постельного белья, почтовые услуги.
В ряде стран существует альтернативная классификация гостиниц.

Cуществует система клубных отелей (Holliday Village), которые делятся на:

HV1 - Отель клубной системы первой категории с размещением в коттеджах. Примерно соответствует 4-5 звёздочному. Отличаются хорошей анимацией, большой озеленённой территорией.

HV2 - Клубный отель более низкой 2-ой категории. Соответствует 3-звездочному отелю.

Отели-Бриллианты (класификация)

Отели-Бриллианты
Отели-Бриллианты
Автором этой классификации выступает Американская автомобильная ассоциация (American Automobile Association или, сокращенно, ААА). В бриллиантовый рейтинг включены некоторые отели в США, Канаде, Мексике и на островах Карибского моря. По этой же системе определяются уровни местных ресторанов и мест для кемпинга. На сегодняшний день данный рейтинг насчитывает более 30 000 заведений.

Получившие бриллиантовую классификацию гостиницы и рестораны попадают на страницы печатного издания и сайта компании. Перед присвоением гостинице определённой категории, специальная комиссия оценивает его на соответствие 27 базовым параметрам (чистота, безопасность, уровень комфорта, профессионализм сотрудников и т.д.) При полном соответствии всем базовым требованиям отель получает знак ААА Approved.

После этого отель ранжируется в зависимости от обстановки и уровня сервиса в рамках пяти категорий:

1 бриллиант — самый бюджетный вариант отеля, соответствующий базовым стандартам

2 бриллианта — отель с более разнообразными вариантами размещения и лучшим уровнем сервиса

3 бриллианта — отель хорошего уровня, уделяющий немало внимания дизайну, качественному обслуживанию, инфраструктуре

4 бриллианта — отель очень высокого уровня. Стильный дизайн, широкий выбор дополнительных услуг, отличный сервис

5 бриллиантов — отель высшего класса с роскошным дизайном, непревзойденным уровнем сервиса и индивидуальным подходом к каждому клиенту. Данную категорию получает всего около 0,5% из всех оцениваемых отелей.

Отели-Короны (класификация)

Система, принятая на территории Великобритании. Понемногу уходит в прошлое, но всё же до сих пор на фасадах зданий гостиниц и в туристических каталогах страны могут встречаться короны. Отелю может быть присвоено от 1 до 6 корон.

Одна корона на фасаде означает соответствие самым минимальным стандартам чистоты и удобств, остальные короны распределяются примерно как в звёздной классификации. То есть, трёхзвёздочный отель соответствует 4 коронам, а пятизвездочный — 6 коронам.

Буквы (категории отелей)

Эта система распространена в Греции. Уровень отеля определяется среди категорий:

A — соответствует 4 звёздам

B — трём звёздам

C — двум звёздам

Deluxe — пяти звёздам

Помимо вышеуказанных систем также пользуются известностью коллекции отелей от различных туристических ассоциаций.
Ещё одним способом классификации гостиниц, независимо от вышеуказанных систем, считается их тип.

Эти категории относятся к функциональному назначению каждого отеля и его характерным отличиям:

Резорт — курортные отели, предлагающие множество возможностей для отдыха и развлечения на своей территории. Данный вид отелей очень популярен в сфере массового «пляжного» туризма, иногда функционируют по системе «всё включено».

Бутик-отели — как правило, небольшие по размеру гостиницы, уделяющие особое внимание эксклюзивному стилю, роскошному дизайну, уникальному тематическому оформлению.

Апартаменты — квартиры (или отдельные виллы) с собственной кухней, сдаваемые в аренду туристам (бывают как бюджетные варианты, так и апартаменты класса люкс).

Апарт-отели — апартаменты при обычном отеле или отдельный комплекс апартаментов, имеющих расширенный набор услуг.

Бизнес-отели — отели, предназначенные для деловых поездок, проведения конференций, рабочих совещаний. Располагаются в деловых центрах крупных городов.

Спа-отели — отели, располагающие спа-центром, широким ассортиментом спа-процедур, массажными кабинетами, спокойной атмосферой.

Шале — отели на горнолыжных курортах, обычно в виде традиционного альпийского домика.

Лоджи — небольшие гостиницы на территории заповедников, национальных парков, в окружении природы. Как правило, для постройки лоджей используют натуральные материалы (камень, дерево).

Кемпинги — оборудованное арендуемое место для установки палатки и/или фургона. Из инфраструктуры здесь присутствуют туалеты, электрические розетки, иногда — души, магазины, автомойки.

Мотели — придорожные гостиницы с невысокой стоимостью проживания.

Bed&Breakfast (B&B) — переводится как «постель и завтрак». Бюджетные гостиницы, часто семейного типа. К этой же категории можно отнести и гостевые дома или гестхаусы (guesthouse).

Хостелы — дешёвые гостиницы, часто организованные на манер общежития. Популярны среди молодежи.
Дата публикации: 6 АВГУСТА / 2019

Поделитесь полезной статьей со своими друзьями:
Также рекомендуем другие наши статьи: